メイドインジャパンの萬古焼のご飯釜
「はじめちょろちょろ、中ぱっぱ」とはご飯の炊き方の秘訣とされる言い回し。
最初は弱火、中火から強火とするのがよい、といった意味です。
ご飯炊き専用土鍋は、土鍋の厚みを持たせることで
火加減の調整をしなくてもゆっくり沸騰し、
沸騰後は蓄熱されておいしく炊ける温度に保ちます。
土鍋ならではの高い蓄熱性と遠赤外線効果で加熱時間を短縮し、省エネにもなります。
ご飯炊き専用土鍋を購入された方のレビュー
2012-04-21 01:34
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